|
Ättika 24% ska inte förtäras outspädd
Följ spädningsanvisningar på flaskan eller enligt recept.
Tänk på att ättika är irriterande för huden. Undvik inandning av ångorna. Vid stänk i ögonen, spola genast med mycket vatten och kontakta sjukvården. Vid förtäring av outspädd Ättika 24% kontakta sjukvården. Förvara Ättika 24% utom räckhåll för barn.
Det finns flera olika sorters ättika.
Gemensamt för dem alla är att de innehåller
ättiksyra men halten varierar. Det är ättiksyran
som är den verksamma beståndsdelen och
den har konserverande verkan samt skapar
en ogynnsam miljö för mögel och bakterier
i matlagning.
Perstorp Ättika är absolut ren, 24-procentig ättika.
Perstorp Ättika, 24 %
1 grad = 6 cl = 4 msk
Ättika 12 %
Blanda 1 del ättika med 1 del vatten, vilket ger
ättika 12 %. Alltså samma styrka som ättiksprit.
Inläggningsättika 6 %
Blanda 1 del ättika med 3 delar vatten eller
späd 2 grader ättika med vatten till 0,5 liter.
Matättika 3 %
Blanda 1 del ättika med 6-7 delar vatten
eller späd 1 grad ättika med vatten till 0,5 liter. |